2019年 12月 10日
产品目录
网上书店区
(378)
饮食档
(335)
家常篇
(89)
水产篇
(16)
汤水篇
(30)
素食篇
(9)
肉类篇
(32)
甜品篇
(27)
糕饼篇
(26)
香辣篇
(13)
小吃篇
(29)
面包篇
(6)
美颜篇
(9)
保健篇
(26)
孕产篇
(11)
沙律篇
(4)
饮品篇
(8)
宠物篇
营商篇
演艺档
(12)
家庭档
(29)
地图档
(2)
非卖品区
(200)
礼品区
电子礼券
(2)
产品预订
所有产品
品牌选择
全球免邮费 Free Sh ...
博美出版社 BMA Pub ...
嘉出版 Characters ...
圆方出版社 FORMS K ...
壹出版 Next Public ...
海滨图书公司 Seash ...
万里机构 Wan Li Bo ...
会员登入
电子邮件∶
密码∶
自动登入
价位选择
< HKD$10
HKD$10 - $20
HKD$20 - $40
HKD$40 - $80
HKD$80 - $160
HKD$160 - $320
HKD$320 >
畅销产品
电子报
投票区
您最喜爱的街头小吃?
鸡蛋仔
炒栗子
格仔饼
碗仔翅
串烧沙爹牛肉
咖哩鱼蛋
最新消息
电子书怎来的?好读 ...
烹饪课程连结 (2010 ...
US Dollar
Euro
Hong Kong
China
British Pound
Japan Yen
Taiwan
Canada
Australian
Macau Pataca
New Zealand
Swiss Franc
Singapore
Czech Koruna
Danish Krone
Hungarian Forint
Norwegian Krone
Polish Zloty
Swedish Krona
产品选单
网上书店区 ...
•饮食档
••家常篇
••水产篇
••汤水篇
••素食篇
••肉类篇
••甜品篇
••糕饼篇
••香辣篇
••小吃篇
••面包篇
••美颜篇
••保健篇
••孕产篇
••沙律篇
••饮品篇
••宠物篇
••营商篇
•演艺档
••肥妈
••黄淑仪
••周丽淇
••马德钟
••林晓峰
••郑伊健
••傅沛嘉
••草蜢
•家庭档
••初生篇
••幼年篇
••童年篇
•地图档
••香港篇
非卖品区
礼品区
•内画鼻烟壶 ...
••内画鼻烟壶 ...
••内画鼻烟壶 ...
••内画鼻烟壶 ...
••内画鼻烟壶 ...
••内画鼻烟壶 ...
••内画鼻烟壶 ...
电子礼券
** 请选择 **
全球免邮费 Fre ...
博美出版社 BMA ...
嘉出版 Charact ...
圆方出版社 FOR ...
壹出版 Next Pu ...
海滨图书公司 S ...
万里机构 Wan L ...
顾客心声
加入我的最爱
我的帐号
购物车内容
结账
欢迎光临 食谱书店 - 广达网店 66eMart.com 网上商店
新手妈妈爱心好书<
宝宝A+营养餐 9628888501
>
特价
HK$50
发售 <
亲子王国 Baby-Kingdom 妈妈会蜂拥采购>
首页
»
产品目录
»
网上书店区
»
饮食档
»
面包篇
制作面包常用的材料∶
高筋面粉∶
又称面包粉,由小麦磨制而成。
酵母∶
由微生物培养出来,它为面包赋予生命。
水∶
它是制作面包不可缺少的材料之一。
面包改良剂∶
能供应酵母营养和发酵能力,以增资面包的膨涨力。
糖∶
使面包柔软和表面颜色焦化。
盐∶
使面筋组织变强,和使面包更香及更好吃。
牛奶 / 奶粉∶
增加面包的味道颜色和营养价值。
鸡蛋∶
使面包中心松软和延缓面包老化速度。
油脂∶
使面包质地柔软,令面包膨涨产生层次感及质感松脆。
排序∶
从最新
从最旧
产品名称从上至下
产品名称从下至上
产品售价从低至高
产品售价从高至低
显示∶
全部品牌
嘉出版 Characters Publicatio ...
圆方出版社 FORMS KITCHEN
海滨图书公司 Seashore Publis ...
万里机构 Wan Li Book
显示
1
到
6
(共
6
个产品)
总页数
1
天然面包香 - 第五版 9789888295111
天然面包香 - 独角仙 ...
独角仙乐於与您分享制作面包的心得,让您 ...
售价 HKD$98
回忆的味道 - 港式老饱饼 9789882026254
回忆的味道 - 港式老 ...
作者带领我们走进厨房这个连结过去和言现 ...
售价 HKD$65
面包蜜码 9789882026131
面包蜜码 - 健康面包 ...
许晓翠在此书教大家做健康养生面包、甜面 ...
售价 HKD$78
欧陆健康面包 9789621435941
欧陆新鲜面包自己做 ...
作者利用传统欧洲面包做法,套用东方口味 ...
售价 HKD$98
烘出面包香 9623659288
烘出面包香 - 面包 ...
本书教您用简单的材料和设备,做出极具水 ...
售价 HKD$85
爱上DIY滋味面包 9628888919
爱上DIY滋味面包 - ...
售价 HKD$69
显示
1
到
6
(共
6
个产品)
总页数
1
排序∶
从最新
从最旧
产品名称从上至下
产品名称从下至上
产品售价从低至高
产品售价从高至低
显示∶
全部品牌
嘉出版 Characters Publicatio ...
圆方出版社 FORMS KITCHEN
海滨图书公司 Seashore Publis ...
万里机构 Wan Li Book
首页
产品目录
货运说明
客户服务
服务条款
私隐说明
关於我们
联络我们
最新商品
商品搜寻
电子礼券使用说明
产品预订
所有产品
顾客心声
特价商品
加入我的最爱
购物讨论区
我的帐号
购物车内容
结账
© 2019 广达企业有限公司