书名(中文)	:	亲子健康入厨乐
书名(英文)	:	Healthy Diet for Children
国际书号 ISBN	:	9628888609
作者 / 倦者	:	柯文满 / Sweelian Ng
出版商 / 出版日期	:	嘉出版 / 2006/4
页数 / 尺寸	:	112 页 / 140mm (阔) x 200mm (高)
装帧 / 印刷用色	:	平装 / 四色
语文	:	繁体中文 / English / 印尼文
丛书	:	健康生活系列

本书简介 现代儿童的饮食并不太健康，爱吃快餐、多肉少菜，实在有必要重新为儿童自小培养健康的饮食习惯。 作者为资深的儿童营养专家及教育工作者，熟悉儿童营养，并锐意为新一代儿童培育健康的饮食习惯。她针对小朋友的成长需要，设计富营养又健康的食谱，而食谱亦是根据小朋友喜爱的饮食口味而设计，富创意又具趣味，务求能吸引儿童进食。 父母常为儿童不愿进食而烦恼，而作者就特别设计一些食谱，让儿童入厨参与烹调，享受入厨的乐趣，从而乐意进食。而在小朋友参与烹调的过程，其实亦正好训练小朋友的多元智能。此书实为新一代健康又富创意的趣味益智食谱。

	目录
P.2	自序
P.3	作者简介
P.4	代序
P.8	为孩子建立健康饮食习惯
	将神秘厨房变为多元智能开心学堂
P.14	我最好味
P.16	彩虹甘露
P.18	杂果乳酪冻冻杯
P.20	三丝捞荞麦冷面
P.22	双色凉拌脆脆片
P.24	南极金球
	上班妈妈族3分锺至「营」早餐
P.28	欧陆多士
P.30	吞拿鱼肉松菜甫饭团
P.32	鲜果燕麦糊
P.34	脆脆乳酪蛋糕
P.36	「的式」
P.38	甜咖喱鸡丁通粉
	坐唔定食饭? 带领米饭起革命
P.42	金黄冬菇焐黑米饭
P.44	鲜果稻荷
P.46	肉丝棠菜糙米饭
P.48	老少平安红米煲仔饭
P.50	亲子汤饭
P.52	菠萝鸡柳伴红豆饭
	跳出传统旧框框 以小食代替正餐
P.56	芝士红豆挞
P.58	有机味噌杂菜汤
P.60	彩虹合桃鱼米包
P.62	西洋菜肉饺
P.64	瑶柱竹笙瘦肉羹
P.66	玫瑰薯
	派对小食巡礼
P.70	奇异蛋卷
P.72	红梅龙珠米糕
P.74	高纤三色扭扭条
P.76	凉拌红绿双拼
P.78	苹果挞
P.80	冻虾莲雾筒
	汤水甜品甜丝丝
P.84	马蹄茸淡豆浆
P.86	蜜香特饮
P.88	竹笙甘笋稀粥
P.90	甘甜茶壶汤
P.92	大地绿精灵
P.94	凤梨红海
P.96	印文食谱
P.111	煮友会申请表格