书名(中文)	:	产前．产後保健食谱
书名(英文)	:
国际书号 ISBN	:	962888834X
作者 / 倦者	:	李素珍
出版商 / 出版日期	:	嘉出版 / 2005/10
页数 / 尺寸	:	176页 / 140mm (阔) x 200mm (高)
装帧 / 印刷用色	:	平装 / 四色
语文	:	繁体中文 / ENGLISH / INDONESIAN
丛书	:	孕妇保健系列

本书简介 本书共有六十款菜式及汤水，由专业陪月员李素珍负责精心设计及烹调，凭著她多年来的陪月经验，每一款菜式及汤水均能配合不同体质的孕妇或产妇的需要。 书中菜式及汤水款式多样化，不论奶是素食的产妇及孕妇、哺乳的妈咪、剖腹生产的产妇、刚怀孕的准妈妈或是打算采用顺产方式的准妈妈，定能於数十款菜式及汤水中，找到适合奶的菜式，让奶在产前产後都有?饫　d的体魄。

	目录
2	编者话
3	作者简介
4	序言
12	营养顾问的话
14	产前产後Q&A
16	产前产後饮食大忌一览
	产前产後食谱
20	炒黄鳝 ■ A1
22	蜜豆鲜百合炒鸡 ■ A2
24	鲮鱼肉煎蛋角 ■ A3
26	木耳红枣炒猪腰 ▲A4
28	海参冬菇　花胶 ▲A5
30	粟米心云耳炒双菇 ▲A6
32	马蹄青椒炒秀珍菇 ▲A7
34	金针云耳蒸鸡 ▲A8
36	红枣杞子蒸鸡 ● A9
38	黄耳红枣蒸鸡 ● A10
40	元贝蒸排骨 ● A11
42	栗子　猪脚筋 ● A12
44	莲藕　排骨 ● A13
46	木耳红枣蒸鸡 ● A14
48	姜醋姜丝炒蛋 ● A15
50	海参　鸡 ● A16
52	清蒸鱼头云 ● A17
54	花生　猪手 ★A18
56	鱼田鸡饭 ★A19
58	田鸡猪肝饭 ● A20
	产前汤水
62	淮山雪耳鸡汤 ■ B1
64	栗子陈皮老鸽汤 ■ B2
66	杜仲桑寄生红枣茶 ■ B3
68	杜仲杞子猪尾骨汤 ■ B4
70	红枣核桃猪腰汤 ■ B5
72	白莲需鸡蛋糖水 ■ B6
74	雪耳南北杏木瓜糖水 ■ B7
76	雪蛤炖红莲 ■ B8
78	莲子红枣鹌鹑蛋糖水 ■ B9
80	淮山莲子党参猪(月展)汤 ■ B10
82	淮山云苓瘦肉汤 ■ B11
84	无花果木瓜猪(月展)汤 ■ B12
86	番茄猪(月展)汤 ■ B13
88	红萝卜雪耳猪(月展)汤 ■ B14
90	川芎白芷鱼头汤 ■ B15
92	淮山陈皮老鸽汤 ■ B16
94	椰子冬菇红枣汤 ■ B17
96	栗子黄耳北芪汤 ■ B18
98	番茄薯仔牛骨汤 ■ B19
100	茯神莲子瘦肉汤 ■ B20
	产後汤水
104	红枣炒米茶 ♦C1
106	红枣陈皮炒米茶 　C2
108	牛鳅鱼汤 　C3
110	黄精淮山炖鸡汤 ●C4
112	北芪黄鳝汤 ●C5
114	茯神党参猪(月展)汤 ●C6
116	核桃栗子瘦肉汤 ●C7
118	花胶玉竹鸡汤 ●C8
120	红枣杞子鸡蛋汤 ●C9
122	北芪淮山炖鸡汤 ●C10
124	北芪党参炖鸡汤 ●C11
126	莲藕百合猪(月展)汤 ●C12
128	高丽参猪(月展)炖汤 ●C13
130	龙眼肉核桃莲子茶 ●C14
132	首乌鸡蛋茶 ●C15
134	花胶冬菇竹丝鸡汤 ●C16
136	红枣北芪猪脚汤 ★♦ C17
138	鱼花生鸡汤 ★C18
140	木瓜蜜枣鲩鱼尾汤 ★C19
142	北芪通草猪脚汤 ★C20
144	印文菜谱
176	煮友会表格
	注 :
	孕妇  :  ■
	产妇  : ●
	产前产後  : ▲
	哺乳 : ★
	自然分娩  : ♦
	剖腹生产 :