本书简介
天分、心思,加上对食材和烹调方法的透彻了解,蔡洁仪女士炮制过无数别具风格的菜式,无论是源远流长的怀旧菜,或渗入自家心思的新颖创作,都吃得人津津有味。
孜孜不倦埋首创作的她,在此公开其精选私房菜单,大家可尽得其独家手艺,一同经历高潮迭起的味觉之旅。