本书简介 方太精心设计的<在家宴客50招>，扭转在家宴客都会忙上一星期的想法，你也可以轻轻松松地准备菜肴，不用整天都关在厨房里，与宾客同欢，让他们宾至如归。 这食谱亦收录了方太和家务助理亚玲在烹调菜式时的一问一答，让你家中的每位成员清楚明　每道菜的窍门，训练他们都成为宴客高手。

	目录
	大闸蟹宴
8	清蒸大闸蟹
10	上海家常菜
12	红枣百合香米粥
14	虾仁雪菜煨面
16	红糖姜汁小丸子
	意粉餐
20	鲜茄肉酱意粉
22	大虾通粉沙律
24	白菌烟肉菠菜面
26	海鲜意式饭
28	白酒洋汤
	鱼生宴客
32	寿司饭
34	特式酱汁捞三文鱼
36	日式冷面
38	牛蒡沙律
40	红豆年糕甜汤
	消闲聚会
44	迷你庶虾
46	牛肉油滨海
48	冷虾卷
50	红酒焖田鸡
52	火焰香蕉
	精装鸡饭
56	蒜香鸡油饭
60	咸鱼炒芽菜
62	鸡杂时菜汤
	宝贝生日会
68	蜜汁烧酿鸡翼
70	菲律宾炒米粉
72	鸡肉沙爹申
74	鲜虾小多士
76	鸡蛋苹果沙律
	健康素食
80	芝麻素脆鳝
82	糖醋土豆丝
84	雪菜鲜菇扒腐竹
86	素瑶柱扒菜胆
88	素蟹黄冬茸羹
	家宴
92	腰果炒粒粒
94	奶油海鲜兰花
96	成都家乡焖牛展
98	豆腐蒸鲜鱼
100	砂锅全鸡
	单身女贵族
104	肉桂面包条
106	黑醋汁带子沙律
108	烧鸡脆夹饼
110	鲜柠汁海鲜意粉
112	咖哩牛松配脆片
	浪漫煮饭仔
116	酒煎鹅肝
118	蟹肉沙律
120	西椒烩鸡脾
122	白酒奶汁烩鱼柳卷
124	香槟芒果杯