书名(中文)	:	香滑滋味cook得起
书名(英文)	:	Milky Diet Cook Easy
国际书号 ISBN	:	9628888587
作者 / 倦者	:	邵宁子 / Sweelian Ng
出版商 / 出版日期	:	嘉出版 / 2006/5
页数 / 尺寸	:	120 页 / 140mm (阔) x 200mm (高)
装帧 / 印刷用色	:	平装 / 四色
语文	:	繁体中文 / English
丛书	:	新派煮意系列

 

本书简介 一日三餐，大家最期待、最享受的就是晚餐。书内设计了一星期七天的晚餐餐单，晚晚有不同风味及主题菜式，有开胃营养餐、有养颜补身菜、有轻松快餐、亦有香辣泰风等。而每餐配搭了不同的汤与菜式，菜式包括蔬菜、肉类、海鲜及蛋，一餐内便提供了多种的营养，饭後再来一个美味的甜品及饮品，何等满足！

	目录
	编者话	P.2
	作者简介	P.3
	一星期营养晚餐餐单	P.8
A	汤类
1	奶香腐竹鲜鱼汤	P.26
2	椰子炖乳　汤	P.28
3	甘笋番茄汤	P.30
4	番茄薯仔红衫鱼汤	P.32
5	香草忌廉薯仔蘑菇汤	P.34
6	香辣冬荫功汤	P.36
B	海鲜及蛋类
1	香葱咸肉蛋卷	P.40
2	肉碎赛螃蟹	P.42
3	咖喱扒大虾	P.44
4	柠汁炸鱼柳	P.46
5	云腿茸蒸白滑蛋白	P.48
6	奶香蒸蟹	P.50
C	肉类
1	酸甜脆香炸鸡翼	P.54
2	泰辣汁伴牛薄烧	P.56
3	西冷牛扒伴蜜糖芥辣汁	P.58
4	番薯滑奶焖鸡	P.60
5	葡汁薯仔排骨煲	P.62
6	奶汁烩粟米肉球	P.64
7	白汁腐皮鸡肉卷	P.66
D	蔬菜类
1	奶白香葱汁伴芦笋	P.70
2	甘笋薯茸并杂豆伴白汁	P.72
3	芝士鸡肉杂菜	P.74
4	腿茸奶油扒西兰花	P.76
5	椰香芋头炒杂菇	P.78
E	饭面粥类
1	奶香南瓜饭	P.82
2	青咖喱汁海鲜炒饭	P.84
3	沙乐肠芝士意粉	P.86
4	南瓜肉碎粥	P.88
F	甜品类
1	士多啤梨朱古力批	P.92
2	南亚椰子饼	P.94
3	雪蛤杏仁糊	P.96
4	雪糕烤甜蜜大方包	P.98
5	甜提子面包布丁	P.100
6	合桃柠檬蛋糕	P.102
G	特色饮品类
1	鲜人参燕窝奶	P.106
2	暖心姜汁滑奶茶	P.108
3	忌廉冻咖啡	P.110
4	软绵蓝莓奶冰	P.112
5	彩虹蜜橙奶	P.114
6	蜂蜜香芒冰	P.116
	煮友会申请表格	P.118