本书简介 免疫系统是人体中非常重要的部分，如你的免疫系统失衡，身体会很容易被病菌攻陷，想拥有强健的体格实在非常困难。因此建立一个坚固的免疫系统，实在刻不容缓。 本书作者以多年修读营养学和天天茹素的心得，为你解开素食增强身体免疫机能的秘诀；此外，还邀请医生和大学健康教育系教授为你详解免疫系统的组织架构，使你煮得一手美味素菜之馀，还能增进健康知识。