书名(中文)	:	小吃大补 -- 蔬果篇
书名(英文)	:	Cook Easy! Eat Healthy! -- Fruit & Vegetables
国际书号 ISBN	:	9623659822
作者 / 倦者	:	杜绍鹏
出版商 / 出版日期	:	海滨图书公司 / 2003/1
页数 / 尺寸	:	211页 / 155mm (阔) x 215mm (高)
装帧 / 印刷用色	:	软精装 / 四色
语文	:	繁体中文 / ENGLISH
丛书	:	小吃大补

本书简介 著名中医师专业推介 -     新鲜的水果是人人喜爱的食物, 因为水果种类繁多, 而且有很多口味。 水果既可维持人体的正常新陈代谢, 又含大量维他命B,C, 能开胃醒神, 降血压, 消除疲劳. 这是增进身体健康的营养来源之一, 故其好处真是数之不尽。     至於青绿的蔬菜和瓜果, 更是女孩子的最爱。丰富的纤维素和维他命, 既有益肠胃, 也有助排去身体的毒素, 并可预防疾病, 故多吃无妨。 这套[小吃大补] 系列之蔬果篇, 详细地介绍各蔬果之养分及效用, 并使你对食物能作出更深入的了解和认识。

	目录
	蔬菜类
8	菠菜
	翡翠菠菜面
12	白菜
	香味白菜饭
16	绍菜
	虾米肉丝煮绍菜
20	芥菜
	芥菜冬菇瘦肉汤
24	椰菜花
	奶油腿茸椰菜花
28	芥蓝菜
	芥兰溜珊瑚蚌
32	苋菜
	蒜肉鱼片苋菜汤
36	西洋菜
	西洋菜猪肝瘦肉汤
40	生菜
	西洋菜鸡丝拌麻酱
44	金针菜
	金针云耳蒸鲈鱼
	瓜果类
50	青瓜
	青瓜炒虾仁
54	冬瓜
	冬瓜虾米海带菜汤
58	丝瓜
	丝瓜炒鲜杂菌
62	苦瓜
	苦瓜煮牛仔骨
66	南瓜
	南瓜煮海鲜粒
70	番茄
	番茄滑蛋炒牛柳
74	茄子
	麻辣酱拌茄子
	水果类
80	西瓜
	西瓜皮炒三丝
84	木瓜
	木瓜花生煲生鱼
88	菠萝
	菠萝子姜炒猪柳梅
92	香蕉
	香蕉果仁牛奶麦皮
96	葡萄
	葡萄乾虾仁豆腐粒
100	番石榴
	番石榴鱼尸瘦肉汤
104	甘蔗
	甘蔗薏米瘦肉汤
108	椰汁
	椰汁咖喱鸡
112	雪梨
	川贝炖雪梨
116	苹果
	苹果雪耳瘦肉汤
120	柿
	柿饼茨实薏米粥
124	柑
	陈皮蒸泥鱼
128	橙
	橙汁炖鲜鲍鱼仔
132	柠檬
	柠檬汁煎池鱼
136	柚
	鱼皇汁焖柚皮
140	荔枝
	荔枝芦笋百花球
144	龙眼
	龙眼红枣茶
148	芒果
	芒果鸳鸯糯米饭
152	樱桃
	樱桃酱煎羊扒
156	桃子
	蜜桃云腿带子
160	奇异果
	奇异果蒜香牛柳粒
164	杨桃
	杨桃木棉鱼汤
168	红枣
	红枣合桃粥
172	梅子
	酸梅蒸鲩鱼腩
	乾果类
178	栗子
	栗子冬菇焖鸡翼
182	花生
	南乳汁花生焖排骨
186	杏仁
	香甜杏仁茶
190	腰果
	腰果鲜百合炒虾仁
194	莲子
	莲子莲藕牛腱汤
198	芝麻
† 往最顶

产品名称 : 小吃大补 -- 蔬果篇 9623659822 型号 : 9789623659826 品牌 : 海滨图书公司 Seashore Publishing 货运单位 : 4.00 量位 上架日期 : 2006年 01月 24日

† 往最顶

† 往最顶

小吃大补 -- 谷 ... 小吃大补 -- 家 ...

† 往最顶

小吃大补 -- 家 ... 小吃大补 -- 谷 ...

† 往最顶