本书简介
本书辑录食家唯灵几十年来喜爱的多个家常风味肴馔,为大家示范一些几被遗忘的正宗烹调方法,并简易食谱,让各位有意跟?做之读者,可依样画葫芦。
而烹饪艺术变化多端,书中食谱分量只作参考,大家可随心所欲,随自己口味任意调整。书中彩图都是本来面目,没有经过化妆、铺排、美化。大家煮出来的也亦八九不离十,决不会有毫不像样的挫败感。闲时在家下厨动手,既可享受佳肴之馀,亦为生活情趣也。