本书简介

现代人愈来愈注重身体健康，对各种减肥瘦身方法更为关注。这次我们介绍的升糖指数(Glycemic Index) 是其中一种控制糖尿病病况的方法，将这种方法应用在体重管理及美容上，效果更是非常理想。

人的味觉会随著年纪退化，年长的人往往要吃味浓的食物才会觉得有味道，而这种多盐多糖的饮食习惯，便会间接导致糖尿病。由此，饮食清淡的重要性是不容忽视的，而这种饮食习惯更应尽早培养。

近年节食修身成为潮流，要拥有健美体态，又不想胡乱节食，大可以进食低GI值食物瘦身、美颜，通过这种饮食方法，更有助於控制糖尿病病况及预防糖尿病。所以，为著美容和健康，这本《滋味无盐糖食篇》，绝对是你的首选。