本书简介
本书由奥勒冈、罗勒、百里香、迷迭香、胡荽、虾夷葱、肉桂、薄荷、香草兰等9种香草制作出六十一种菜式, 分类包括沙拉、点心、米面食、鱼肉主菜、汤品、甜点, 并另外说明香草的种植及除了料理菜肴外, 香草的其他多种用途。
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