本书简介
从辣椒的介绍到家庭辣油、手工辣酱的制作;本书集合牛、猪、鸡、海鲜和蔬菜及其他五大类,豆酱鸡丝、沙茶小炒、孜然羊肉、水煮鱼、辣炝白花菜和北方老虎酱…等,各式不同辣味的美味料理,让您有不一样的饮食口味。
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