书名(中文)	:	我爱洋葱甜
书名(英文)	:	Onion Sweets
国际书号 ISBN	:	9882023436
作者 / 倦者	:	Winnie姐
出版商 / 出版日期	:	海滨图书公司 / 2006/3
页数 / 尺寸	:	96 页 / 138mm (阔) x 210mm (高)
装帧 / 印刷用色	:	平装 / 四色
语文	:	繁体中文 / English
丛书	:	营养新煮意系列

本书简介 洋葱不但味道甜美，用作菜肴中的主菜或配料，均异常美味；它还含有多种营养元素，如铁、钙、蛋白质及多种维生素等，常吃对身体健康有莫大益处，本书为你提供了44款洋葱与不同材料的配搭及烹调方式，确保你一吃便会爱上它。

	目录
	汤．粉．面．饭
8	法式洋葱汤
10	意大利杂菜汤
12	大蒜薯茸汤
14	西兰花芝士汤
16	洋葱蚬肉菠菜天使面
18	泰式洋葱肉碎炒饭
20	韩式炒粉丝
22	香葱烩面
24	蘑菇吞拿鱼意粉
26	鲜菌洋葱意大利炒饭
	小菜．海鲜．蔬菜
28	咖喱芒果大虾
30	黑椒洋葱炒蟹
32	法式青口
34	铁板葱烧生蚝
36	芝士白汁鱼柳
38	香草酿洋葱
40	咖喱三角豆
42	椰汁煮杂菜
44	锡纸洋葱鲜菌
	小菜．家禽．肉
46	杂菜汁烩羊膝
48	串烧洋葱腩肉
50	香葱牛肉卷
52	大葱烧鸟
54	些厘酒煮肉丸
56	蜜椒咕噜肉
58	洋葱烤骨
60	红酒洋葱烩猪手
62	日式照烧牛仔骨
64	香茅牛尾煲
66	马来椰汁鸡
68	香葱豆豉鸡
70	乾葱红酒烩鸡腿
	有营小吃
72	洋葱芝士批
74	泰式海鲜沙律
76	炸杂菜洋葱粒
78	香脆洋葱圈
80	洋葱松饼
82	焦糖洋葱汉堡包
84	大蒜火腿奄列卷
86	烟肉鱼卷
88	洋葱猪柳彼得包
90	海鲜蛋饼
92	吞拿鱼洋葱沙律
94	洋葱银鱼挞