本书简介 名主厨邵宁子在《百变鸡翼cook得起》里说过∶「一个厨房，又怎能没有一包急冻鸡翼？因为它可以包起你一日三餐。」此书出版後，受到广大读者欢迎，原来有很多人都爱吃鸡翼，还喜欢亲自下厨烹调呢！ 既然有那麽多人爱烹调鸡翼，煮者决定继《百变鸡翼cook得起》之後，再接再厉，制作这本《百变鸡翼cook得起2》，教授大家更多鸡翼菜式，如避风塘鸡翼、鸡翼寿司卷、黄金鸡翼、士多啤梨酱爆鸡翼等，既简单又富创意，相信无论大人小朋友都一定喜欢。「百变鸡翼」这个名称，绝非浪得虚名。

 

	目录
P.2	序
P.3	煮者简介
P.6	甜蜜奇异果鸡翼
P.8	避风塘鸡翼
P.10	鲜茄鸡翼
P.12	鸡翼寿司卷
P.14	香芹鸡翼粥
P.16	咸鱼蒸鸡翼
P.18	榄角蒸鸡翼
P.20	青葡萄忌廉煎鸡翼
P.22	梅菜蒸鸡翼
P.24	黄金鸡翼
P.26	日式咖喱鸡翼饭
P.28	南瓜鸡翼
P.30	黑椒蒜香鸡翼尖
P.32	蜜桃鸡翼
P.34	苹果焖鸡翼
P.36	子姜蒸鸡翼
P.38	膶肠酿鸡中翼
P.40	三色椒鸡翼
P.42	日式炸鸡翼
P.44	香草芝士鸡翼
P.46	酒乾葱鸡翼
P.48	薯仔焖鸡翼
P.50	甜酸炸鸡翼
P.52	蒜辣凉瓜焖鸡翼
P.54	香辣菜甫炸鸡翼
P.56	士多啤梨酱爆鸡翼
P.58	榄菜鸡翼
P.60	葡式鸡翼
P.62	泰式红咖喱鸡翼煲
P.64	盐鸡翼
P.66	香蒜豆豉蒸鸡翼
P.68	香辣青柠鸡翼
P.70	腐乳酱汁鸡翼
P.72	栗子鸡翼煲
P.74	芝士牛油鸡翼
P.76	醋香鸡翼
P.78	花雕醉鸡翼
P.80	柱侯酱汁鸡翼
P.82	奇妙酱爆鸡翼
P.86	煮友会参加表格