2017年 11月 25日
产品目录
饮食档 (338)
演艺档 (12)
  肥妈
  黄淑仪 (6)
  马德钟 (1)
  林晓峰 (2)
  郑伊健 (1)
  傅沛嘉 (1)
  草蜢 (1)
家庭档 (29)
品牌选择
会员登入
电子邮件∶
密码∶
自动登入
Accept Decline Close
价位选择
电子报



投票区
您最喜爱的街头小吃?
鸡蛋仔
炒栗子
格仔饼
碗仔翅
串烧沙爹牛肉
咖哩鱼蛋
最新消息


顾客心声加入我的最爱
我的帐号购物车内容结账 
欢迎光临 食谱书店 - 广达网店 66eMart.com 网上商店 新手妈妈爱心好书<宝宝A+营养餐 9628888501 特价HK$50发售 < 亲子王国 Baby-Kingdom 妈妈会蜂拥采购>
首页 » 产品目录 » 网上书店区 » 演艺档 » 黄淑仪 » 9789888137916
黄淑仪 我的拿手菜 (第四版) 9789888137916

圆方出版社 FORMS KITCHEN


按这里可以看大图
售价 HKD$98

订购数量∶

这产品的资料∶
黄淑仪的拿手菜
本书除了介绍多款小菜、汤、甜品外,还公开作者的秘密武器~咖啡壶。
其他图片
 黄淑仪 我的拿手菜 (第四版) 9789888137916  黄淑仪 我的拿手菜 (第四版) 9789888137916  黄淑仪 我的拿手菜 (第四版) 9789888137916
 黄淑仪 我的拿手菜 (第四版) 9789888137916  黄淑仪 我的拿手菜 (第四版) 9789888137916  黄淑仪 我的拿手菜 (第四版) 9789888137916
† 往最顶
产品说明
书名(中文) : 黄淑仪 我的拿手菜 (第四版)
书名(英文) : Gigi's Kitchen (4th Edition)
国际书号 ISBN : 9789888137916
作者 / 倦者 : 黄淑仪
出版商 / 出版日期 : 圆方出版社 / 2014/12
页数 / 尺寸 : 152 页 / 190mm (阔) x 253mm (高)
装帧 / 印刷用色 : 平装 / 四色
语文 : 繁体中文 / 英文
丛书 :  

 

 本书简介

用料新鲜,步骤简易,味道顶好,这,就是黄淑仪的家常菜。 

书内除了介绍多款小菜、汤、甜品外,还公开她的秘密武器~咖啡壶。黄淑仪利用她的咖啡壶,烹调出鲜嫩的鸭胸、恰到好处的牛扒、嫩滑的三文鱼……,而且,还公开她丈夫和儿子的私房食谱。 

如斯精彩的食谱,各位一定不要错过。 

目录

P.8 我的习惯
P.12 灵感
   
脆浆篇
P.15 酥炸生蚝
P.18 盐酥菇
P.20 炸鲜奶
   
冰鲜鸡翼处理法
P.23 话梅醉鸡翼
   
自制酱料
P.26 腌肉酱
P.28 拌鸡丝酱
P.30 沙嗲酱
   
电饭煲有味饭
P.34 杞子糯米饭
P.36 芋头饭
P.38 菜脯芥菜饭
   
咖啡壶烹调法
P.41 秘制鸭胸
P.44 补肝明目养颜茶
P.45 补气补血茶
   
两仔警煮几味
P.47 芝士薯
P.50 洋汤
P.52 烧鹌鹑
P.55 芒果牛油果伴食
P.58 朱古力曲奇
   
每天吃,都不会厌的菜式
  简餐
P.64 明虾沙律
P.67 烟肉蘑菇奄列
P.70 南瓜糕
P.72 中式沙律
P.74 醋溜豆芽
   
  主菜
P.76 香酥荔芋
P.79 三丝蒸鲮鱼球
P.82 南瓜水蛋
P.84 金银杂菌
P.86 六度茄子
P.88 花瓜蒸肉饼
P.91 荷香糯米蒸腩肉
P.94 东坡扣肉
P.96 花雕蛋白蒸虾
P.98 腰果鸡丁
P.100 木桶鸡
P.102 彷鱼肠
P.104 潮式煮鱼
P.106 雪白藏玉
P.108 甜竹粉丝节瓜煲
P.110 烧猪颈肉
   
  老火汤
P.114 莲子黄豆猪腱汤
P.116 无花果蜜枣猪腱汤
P.118 党参鱼头汤
P.120 芡实合桃猪腱汤
P.122 冬瓜煲鸭汤
P.124 桑寄生鸡汤
   
  甜品
P.126 琥珀合桃
P.128 黑芝麻糯米饼
P.130 芒果芝士饼
P.132 芝麻糊
   
快趣滚靓汤
P.136 番茄猪骨汤
P.138 雪菜马铃薯猪骨汤
P.140 西洋菜鱼滑汤
P.142 鲜百合鱼汤
P.144 大豆芽菜蚝豉汤
P.146 苹果蜜枣鸡汤
P.148 雪耳海带鸡汤
   
冬菇、瑶柱处理法
   
† 往最顶
特色与规格
产品名称 : 黄淑仪 我的拿手菜 (第四版) 9789888137916
型号 : 9789888137916
品牌 : 圆方出版社 FORMS KITCHEN
货运单位 : 4.00 重量位
上架日期 : 2016年 02月 02日
† 往最顶
产品付加资料
† 往最顶
相关产品
† 往最顶
建议同时购买产品

海味乾货家 ...

黄淑仪 吾汤情 ...

浓情美味 ~ 为 ...
† 往最顶

Powered by www.EC2BIZ.com [ Interactive Multimedia Ecommerce Solutions ]
首页产品目录货运说明客户服务服务条款私隐说明关於我们联络我们
最新商品商品搜寻电子礼券使用说明产品预订所有产品顾客心声
特价商品加入我的最爱购物讨论区我的帐号购物车内容结账
© 2017 广达企业有限公司